Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ناطقان»
2024-05-05@12:29:00 GMT

4روش غلط در آشپزی

تاریخ انتشار: ۱۴ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۲۸۵۰۴۳

اگر ورزش می ‌کنید و سعی دارید غذاهای سالم ‌تری بخورید، و این کار را با آشپزی در خانه به جای رفتن به رستوران انجام می دهید، از ۴ اشتباه رایج حین پخت و پز مواد غذایی دور بمانید. ناطقان: برخی اشتباهات خیلی ساده حین آشپزی می تواند تلاش هایتان را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن به باد دهد.

اجتناب از اندازه گیری چربی ها: شما حین آشپزی باید بدانید چه میزان چربی مصرف می کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می ‌توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی ۱۲۰ کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود ۲۴۰ کالری به غذای شما می ‌افزاید. از آنجایی که حتی کم چرب ‌ترین سس ‌های سالاد هم سرشار از چربی ‌اند، مصرف زیاد آنها می ‌تواند کیفیت سبزیجات خامی را که می ‌خورید پایین بیاورند.


مصرف میان وعده حین پخت غذا: خوردن میان وعده هنگام پخت و پز رژیم غذایی تان را به هم می ‌زند. برای درست کردن یک غذای خوب، چشیدن مزه آن اهمیت فراوانی دارد، اما اگر گرسنگی به شما فشار آورد و وادارتان کرد تا چیزی بخورید، از این فرصت استفاده کنید و به جای این کار آب بنوشید.

تخمین نزدن اندازه بشقاب غذایی: اگر در رژیم هستید، احتمالاً می دانید که اندازه ظرف غذای یکی از عواملی است که بر اندازه دور کمرتان اثر می گذارد. یک ظرف برنج پخته برای شما باید اندازه یک توپ تنیس باشد. تحقیقات نشان می دهد که ما در ارزیابی اندازه ظرف خود عملکرد بسیار بسیار بدی داریم.

مصرف بیش از حد چربی های سالم: چربی هایی مانند روغن زیتون، آووکادو، آجیل و … در رژیم های غذایی سالم به موادی اصلی تبدیل شده اند. این چربی‌ها سرشار از مواد مغذی اند و نسبت به محصولاتی مانند کره گزینه های بهتری محسوب می‌ شوند، اما نباید این مساله را نادیده گرفت که همین چربی های سالم سرشار از کالری هستند. یک آووکادوی کامل حدود ۳۲۲ کالری دارد. از آنجایی که افزایش یا کاهش وزن، به نوعی بازی جذب و دفع کالری محسوب می ‌شود، بنابراین باید سعی کنید حد تعادل را رعایت کنید. منبع: مشرق برچسب ها: روش غلط ، آشپزی ، چاقی

منبع: ناطقان

کلیدواژه: روش غلط آشپزی چاقی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۲۸۵۰۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چربی شکم با چه نوشیدنی آب می‌شود؟

 به گزارش تابناک، عصر ایران نوشت: می‌توانید چند تغییر در سبک زندگی خود ایجاد کنید تا در نهایت شکم‌ صاف داشته باشید. کنترل وعده غذایی سالم و ورزش منظم همگی بنای کار برای داشتن اندامی متناسب و خوش فرم هستند.

لیمو و زنجبیل

شگفت انگیز است که چگونه چند ماده ساده می تواند شما را خوش هیکل و سالم نگه دارد. چرا آب گرم؟ زیرا آب گرم به هضم غذا کمک می کند. اول صبح آن را بنوشید و سیستم گوارش خود را به خوبی شروع کنید. لیمو نه تنها سرشار از ویتامین است، بلکه در پاکسازی دستگاه گوارش و کبد نیز نقش دارد که به کاهش وزن کمک می کند. زنجبیل یک سم زدایی طبیعی است و به شروع متابولیسم کمک می کند.

 
 
گریپ فروت و رزماری

این نوشیدنی گریپ فروت و رزماری ترکیبی از مواد مغذی است که برای سلامتی شما مفید است. آب گریپ فروت تازه یک نیروگاه حاوی ویتامین C است که به سم زدایی بدن و کاهش کلسترول کمک می کند. رزماری به سم زدایی کبد کمک می کند که باعث بهبود هضم و افزایش جریان خون می شود.

دیگر خبرها

  • آشپزی در بیل؛ ایده ای خلاقانه برای پخت غذا در فضای باز (فیلم)
  • ویتامینی که چربی کبدچرب را دفع می‌کند
  • ۱۰ کشور با بهترین غذاها در جهان؛ کدام کشور بهترین کیفیت غذا را دارد؟ (+عکس)
  • نوشیدن آبمیوه طبیعی در کودکی می‌تواند از ابتلا به چاقی در بزرگسالی جلوگیری کند
  • حد کم کردن وزن چقدر است؟
  • ۱۰ کشور با بهترین غذا‌ها در جهان
  • ۹ راهکار موثر برای کاهش وزن در زنان بالای ۳۰ سال
  • چرا روند کاهش وزن به نقطه «ثابت» می‌رسد؟
  • حد کم کردن وزن کجاست؟ نگاهی به شیوه‌های مرسوم در کاهش و تثبیت وزن
  • چربی شکم با چه نوشیدنی آب می‌شود؟